A hétvégén vendégeink voltak, ebédre menyhalat és heringet szolgáltunk fel nekik. A kétféle hal egyforma módon lett elkészítve. Besóztuk, olajozott tepsibe lefektettük a kifilézett darabokat, kisütöttük, ment rá muskotályos fehérboros tejszínes mártás. A bornak nem ártott volna, ha édesebb. A…

A hosszúhétvégén a szüleimnél voltam vidéken, és anyám pontyot sütött a pénteki ebédre. Ez az élmény volt a kiváltója mai szösszenetemnek. Kicsit okoskodós bejegyzés lesz a mai, előre is bocs. Kezdjük talán ott, hogy a magyar ember az olyan, hogy nem eszik halat. Apámban…